Überblick: Wie esse ich gesund?

Überblick: Wie esse ich gesund?

In diesem Blog-Artikel bekommst du einen Überblick über die zwei Faktoren, die wir im Rahmen einer ausgewogenen, gesunden Ernährung beachten sollten: 1. eine hohe Qualität unserer Nahrungsmittel und 2. eine ausreichende, regelmäßige Versorgung mit Nährstoffen, das...
Der Makronährstoff Eiweiß

Der Makronährstoff Eiweiß

Proteine (umgangssprachlich: Eiweiß) sind der wichtigste Baustoff für unseren Körper. Es wehrt Krankheiten ab, hält Haut und Haare schön und macht unseren Körper stark und widerstandsfähig. Protein ist somit elementar u. a. für unsere Gesundheit, Leistungsfähigkeit...
Fettverbrennung oder doch Fettabbau?

Fettverbrennung oder doch Fettabbau?

    Kaum ein Ziel wird von meinen Klienten so oft verfolgt wie Fettabbau. Überhaupt jetzt, wo der Sommer vor der Tür steht, wollen viele ein paar Pfunde loswerden. Doch wie funktioniert das, was bedeutet ,Fettabbau‘ überhaupt und was ist der Unterschied zu...
Meine Top-6-Fettquellen

Meine Top-6-Fettquellen

In den letzten Wochen habe ich euch bereits meine persönlichen Kohlenhydrat- und Eiweiß-Favoriten präsentiert. Hier vervollständigen wir die Reihe mit meinen Top-6-Fettquellen.     In den 1950er-Jahren forschte der amerikanische Ernährungswissenschaftler Ancel Keys an...