2. Februar 2020 | Ernährung
In den letzten Wochen habe ich euch bereits meine persönlichen Kohlenhydrat- und Eiweiß-Favoriten präsentiert. Hier vervollständigen wir die Reihe mit meinen Top-6-Fettquellen. In den 1950er-Jahren forschte der amerikanische Ernährungswissenschaftler Ancel Keys an...
16. Januar 2020 | Ernährung
Beim letzten Mal habe ich euch meine Top-6-Eiweißquellen präsentiert. Heute zeige ich euch meine Kohlenhydrat-Favoriten. Um Kohlenhydrate ranken sich viele Mythen, vor allem werden sie fälschlicherweise oft als ,Dickmacher‘ verteufelt. Warum das nicht stimmt –...
28. November 2019 | Allgemein, Ernährung
Du hast gerade gegessen, aber hast Lust auf mehr? Du liegst Sonntagnachmittag auf dem Sofa und könntest den ganzen Kühlschrank plündern? Das sind Situationen, die du vielleicht schon einmal erlebt hast. Der große Drang nach süßen, salzigen und fettigen Lebensmitteln...
