Alles, was wir essen, besteht aus Nährstoffen. Der Körper braucht verschiedene davon, um seine Funktionen und Prozesse vollständig ausführen zu können. Neben der Menge der Nährstoffe spielt auch deren Qualität eine große Rolle. Die bekannte Redewendung Du bist, was du...
Das wohl brisanteste und nachgefragteste Thema im Fitnessbereich ist Abnehmen. Für einige ist es recht klar, für andere ein schwieriges Konstrukt aus vielen Parametern, für wieder andere ein absolutes Mysterium. In diesem Artikel zeige ich die 6 Hauptgründe...
In den letzten Wochen habe ich euch bereits meine persönlichen Kohlenhydrat- und Eiweiß-Favoriten präsentiert. Hier vervollständigen wir die Reihe mit meinen Top-6-Fettquellen. In den 1950er-Jahren forschte der amerikanische Ernährungswissenschaftler Ancel Keys an...
Beim letzten Mal habe ich euch meine Top-6-Eiweißquellen präsentiert. Heute zeige ich euch meine Kohlenhydrat-Favoriten. Um Kohlenhydrate ranken sich viele Mythen, vor allem werden sie fälschlicherweise oft als ,Dickmacher‘ verteufelt. Warum das nicht stimmt –...
Du hast gerade gegessen, aber hast Lust auf mehr? Du liegst Sonntagnachmittag auf dem Sofa und könntest den ganzen Kühlschrank plündern? Das sind Situationen, die du vielleicht schon einmal erlebt hast. Der große Drang nach süßen, salzigen und fettigen Lebensmitteln...
